Wie

Ich nutze neben den traditionellen und alt bewährten Räucherwerken auch meine eigenen Räucher-Mischungen. Die Inhaltsstoffe dafür finde ich je nach Jahreszeit bei meinen Wanderungen durch unsere heimischen Wälder und Wiesen oder ernte ich in meinem Kräuter-Garten. Dabei ist mir die zeitliche und regionale Authentizität sehr wichtig.